Každoročně přijíždí na hory spousta lyžařů, aby si zde naplno užili sněhovou nadílku. Platí to i letos, byť je sněhu na horách poskrovnu. Důvody mohou být různé – touha uspět na Jizerské 50, v maratonech seriálu Ski Tour či Stopa pro život, nebo se jen podívat, jak se od posledně změnila tvář krajiny, kam jsme vyráželi na běžkách. Jelikož jsou na tuto část roku všichni velmi natěšeni, mají také vše náležitě připraveno – lyže jsou dokonale namazané, voňavé termo oblečení připravené, trasa „výletu“ dokonale naplánována… jen vyrazit. Když pak tento plán realizují, bývá bohužel docela časté, že takovým nadšencům lidově řečeno „dojde“.

Většina cílevědomých běžkařů ví či tuší, co je palivem, které je žene dopředu. V první fázi vytrvalostního výkonu, v délce trvání zhruba 25-30 minut, a v případě intenzivního výkonu po celou jeho dobu, je dominantním zdrojem energie svalový glykogen uložený v pracujících svalech. Glykogen je dominantním zdrojem energie v případě intenzivních výkonů, neboť je z něho energie uvolňována o poznání rychleji než z tuků a efektivněji než z bílkovin.

Stanislav Řezáč: běh na lyžích, vítěz FIS Maraton Cup 2012 a Ski Classics 2011: „Díky Enervit Pre Sport už mám vyřešené časné snídaně před startem, nebo nepříjemný hlad před tréninkem.“

Aliance výživových poradců ČR jako občanské sdružení zahájila první nezávislý test obecně rozšířených doplňků stravy užívaných rekreačními i profesionálními vytrvalostními sportovci. Do analýzy zapojila iontové nápoje, energetické gely, regenerační směsi (tablety, koktejly) od devíti významných firem působících na trhu ČR: Aminostar, Enervit, Isostar, Kompava, Nutrend, Penco, PowerBar, Survival a USN. Mezi testery jsou mistr světa v běhu na lyžích Martin Koukal, mistryně světa v zimním a mistryně Evropy v terénním triatlonu Helena Erbenová, výkonnostní sportovci z jabloneckého sportovního gymnázia a další.

Snad v každé definici běhu na lyžích se objeví zmínka o tom, že se jedná o jeden z energeticky nejnáročnějších sportů. Stejně tak mnozí poradci na redukci hmotnosti doporučují právě běh na lyžích jako ideální disciplínu pro snížení procenta tělesného tuku, a to ze stejného důvodu – díky vysoké energetické náročnosti.

Je tu čas Vánoc, a s ním je již od nepaměti spojeno hodování, dostatek jídla a z něho především sladkosti a cukroví. Mnozí z nás, běžců na lyžích, samozřejmě cítíme, že bychom jej měli ochutnávat pouze sporadicky. Ale stejně tak jsme otevřeni a rádi podléháme názorům hostitelů, že jsme přeci sportovci a že to vyběháme. Jak to tedy je s cukrovím a sladkostmi a jejich vztahem k naší výkonnosti?